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Ricetta Mousse Con Petali Di Rosa
Ingrediente principale: Petali Di Rosa

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Ingredienti
Alcuni GraniPepe Verde
50 GFormaggio Gorgonzola Dolce
300 GProsciutto Cotto
300 GRicotta Di Mucca
2 CucchiaiPanna Liquida
1Rosa Fresca (petali)
3 DitaCognac
1 PizzicoSale

Preparazione
Frullate la ricotta con il prosciutto cotto e il gorgonzola.

Aggiungete il cognac, qualche granello di pepe verde e un pizzico di sale.

Mettete la mousse su un piatto di portata e decoratela con i petali di rosa.

Servite questo dessert con crostini di pane tiepidi.


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