Ricetta Mousse Di Pesche

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Ricetta Mousse Di Pesche
	Ingrediente principale: Pesche Altre ricette dolci e dessert

Ingredienti

	400 G	Pesche
	3	Albumi D'uovo
	10 Cl	Panna Montata Leggermente Zuccherata
	100 G	Zucchero
	1 Cucchiaio	Zucchero A Velo

Preparazione

Pulire le pesche e passarle al frullatore.

Montare a neve ferma gli albumi con lo zucchero, incorporarvi con delicatezza il passato di frutta e versare il tutto in una grande coppa.

Con la siringa da dolci formare con la panna dei torciglioni sulla superficie della mousse.

Mettere in frigorifero per 40 minuti prima di servire.

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