Ricetta Nastrini Alla Salsiccia Con Rucola E Pomodoro

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Ricetta Nastrini Alla Salsiccia Con Rucola E Pomodoro
	Ingrediente principale: Salsiccia Fresca Altre ricette primi piatti

Ingredienti

	250 G	Pasta Tipo Nastrini
	200 G	Salsiccia Fresca
	1 Mazzetto	Insalata Rucola
	1	Scalogno
	4	Pomodori
	1 Pizzico	Peperoncino
		Olio D'oliva Extra-vergine
		Sale

Preparazione

Mentre l'acqua bolle, rosolare in poco olio lo scalogno tritato finemente, unire la salsiccia sbriciolata, un pizzico di peperoncino, saltare tutto per pochi minuti e infine aggiungere una dadolata di pomodori maturi.

Spegnere il fuoco, aggiustare di sale e condire la pasta al dente, completando con la rucola tagliata.

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