Ricetta Nodini Al Pomodoro

Le Buone Ricette secondi di carne Nodini Al Pomodoro Vitello

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Ricetta Nodini Al Pomodoro
	Ingrediente principale: Vitello Altre ricette secondi di carne

Ingredienti

	6	Nodini Di Vitello
	500 G	Pomodori
	50 G	Burro
	1 Spicchio	Aglio
		Alloro
		Brodo
		Cipolla
		Pepe
		Rosmarino
		Sale

Preparazione

Pelare e tagliare a pezzi i pomodori e affettare la cipolla.

Mettere tutti gli ingredienti in un tegame a freddo.

Far cuocere i nodini per circa 40 minuti, coperti, bagnando con brodo se occorre.

Salare a metà cottura e levare lo spicchio di aglio.

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