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Ricetta Nodini Al Prezzemolo
Ingrediente principale: Vitello

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Ingredienti
4Nodini Di Vitello
1Dado
Aglio Tritato
Scorza Di Limone Grattugiata
50 GBurro
Pepe
Prezzemolo Tritato
Sale
Vino Bianco

Preparazione
Dorare nel burro spumeggiante i nodini di vitello, salare, pepare e cospargere con il trito di prezzemolo, aglio e scorza di limone.

Unire un dado sbriciolato, coprire a filo con il vino bianco e cuocere per circa 20 minuti a fuoco dolce.

Servire caldi.


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