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Ricetta Paciugo Di Zucchine
Ingrediente principale: Zucchine

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Ingredienti
500 GZucchine Piccole
200 GFiori Di Zucchine
100 GFormaggio Grana Grattugiato
1 BicchiereLatte Intero
4 CucchiaiFarina
Olio D'oliva
Sale

Preparazione
Tagliare le zucchine a bastoncini e i fiori a listarelle.

Mescolare a zucchine e fiori tutti gli altri ingredienti: si dovrà ottenere un composto piuttosto morbido (se troppo consistente aggiungere poca acqua).

Ungere una teglia e versarvi il composto in uno strato alto circa 2 cm.

Infornare a 200 gradi per 20'.

Cospargere con il basilico.



insalate e contorni - Paciugo Di Zucchine





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