Ricetta Palline Di Carne... Ubriache

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Ricetta Palline Di Carne... Ubriache
	Ingrediente principale: Vitello Altre ricette secondi di carne

Ingredienti

	50 Cl	Vino Rosso
	400 G	Carne Trita Di Vitello
	1	Cipolla Piccola Tritata
		Margarina (o Olio D'oliva)
	Alcuni Cucchiai	Farina
		Sale

Preparazione

Formate con le mani delle palline di carne, poi rivoltatele nella farina bianca.

Scaldate l'olio e soffriggete la cipolla, unite le palline di carne e fatele imbiondire quindi irroratele con il vino rosso a coprirle.

Lasciate cuocere aggiungendo dell'altro vino se dovessero asciugare troppo.

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