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Ricetta Panbollito
Ingrediente principale: Pane Raffermo

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Ingredienti
150 GPane Raffermo
100 ClBrodo Vegetale (o Brodo Di Carne)
2 CucchiaiOlio D'oliva Extra-vergine
1 SpicchioAglio
1 MacinataPepe
Sale

Preparazione
Portare ad ebollizione il brodo con uno spicchio d'aglio, l'olio e il pane e fate cuocere per 1 ora mescolando di tanto in tanto.

Togliere l'aglio e aggiustare di sale.

Servire con una macinata di pepe ed eventualmente olio a crudo.


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