In una terrina sbattete le uova con una forchetta per qualche minuto e amalgamate con un cucchiaio di latte e un pizzico di sale e pepe.
Dividete il composto in tre scodelle e preparate tre frittatine diverse.
Nella prima scodella aromatizzate le uova con prezzemolo e succo d'aglio, nella seconda aggiungete la menta e la maggiorana, nella terza la paprica e l'origano.
Sovrapponete le frittatine nel pane.
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