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Ricetta Pane Di Tacchino

Pane Di Tacchino
Ingrediente principale: Tacchino

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Ingredienti per la ricetta


180 GPolpa Di Tacchino
160 GProsciutto Crudo
100 GFunghi
1 PezzettoScorza Di Limone (parte Gialla)
25 ClLatte
2Uova
130 GPangrattato
1Cipolla
Olio D'oliva
Pepe
Sale

Come preparare la ricetta Pane Di Tacchino

In un padellino insaporite la polpa di tacchino con un po' d'olio, salate pepate e passate al tritatutto.

Raccogliete la carne in una larga ciotola, unitevi il prosciutto, i funghi, la buccia di mezzo limone (solo la parte gialla) ben tritati e mescolate.

Sbattete le uova con il latte, salate, pepate, versatele sul composto.

Amalgamato il tutto, disponetelo in uno stampo a cassetta imburrato e cuocete 1 ora a 170 gradi o fin quando sulla superficie si รจ formata una crosticina.

Sformate e servite caldo con un contorno di soncino.




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