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Ricetta Panettone Absolut Christmas
Ingrediente principale: Vodka

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Ingredienti
1000 GFrutti Di Bosco (ribes, Lamponi)
1/3 TazzaAbsolut Vodka
1 CucchiaioBurro (o Margarina)
1 CucchiaioScorza Di Limone Grattugiata
2 CucchiaiZucchero

Preparazione
Sciogliete il burro (o la margarina) in un pentolino antiaderente.

Aggiungete i ribes o i lamponi e cuocete per 3-5 minuti finché la frutta avrà perso un po' della sua acqua.

Aggiungete lo zucchero e la buccia di limone grattugiata.

Cuocete a fuoco lento per 5-10 minuti finché la frutta diventerà morbida senza perdere la sua forma.

Aggiungete la vodka.

Mescolate e portate a ebollizione a fuoco basso.

Tagliate il panettone a fette e servite con la salsa calda.


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