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Ricetta Pappa Di Lattuga Con Il Bimby
Ingrediente principale: Insalata Lattuga

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Ingredienti
40 GVitello
20 GSemolino Di Grano Istantaneo
2 FoglieInsalata Lattuga (30 G)
250 GAcqua
100 GPatate
1 CucchiainoOlio D'oliva Extra-vergine

Preparazione
Inserire nel boccale dal foro del coperchio con lame in movimento a velocità 7 la carne, la lattuga e le patate a pezzetti.

Unire l'acqua e cuocere: 12 minuti a 90-100 gradi a velocità 2.

Terminata la cottura aggiungere dal foro del coperchio il semolino e amalgamare il tutto: 40 secondi a velocità 6.

Versare la pappa e aggiungere 1 cucchiaino d'olio.




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