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Ricetta Pappardelle E Crema Di Cavolfiore
Ingrediente principale: Cavolfiore

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Ingredienti
500 GPasta Tipo Pappardelle
150 GProsciutto Cotto
1Cavolfiore Grande
Crema Di Latte
AbbondanteFormaggio Parmigiano
1 SpicchioAglio
Burro
Sale

Preparazione
Lessate il cavolfiore in acqua salata.

Togliete le cimette e passatele in padella con burro e aglio.

Togliete l'aglio, aggiungete la crema di latte e schiacciate con una forchetta sino a quando il composto sarĂ  cremoso.

Aggiungete il prosciutto cotto tagliato a striscioline.

Lessate la pasta e conditela subito con abbondante parmigiano.




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