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Pappardelle E Pere
Pappardelle In Salsa Verde
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Ricetta Pappardelle In Salsa Mediterranea
Ingrediente principale:
Pomodori
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primi piatti
Ingredienti
80 G
Olive Di Gaeta
500 G
Pasta Tipo Pappardelle Fresche
4 Cucchiai
Capperi Di Salina
4
Filetti D'acciughe
4
Pomodori Secchi
4
Pomodori Spellati
Sale Marino
4 Cucchiai
Olio D'oliva Extra-vergine
Basilico
Peperoncino
Prezzemolo
Preparazione
Dissalare le acciughe e i capperi, snocciolare le olive.
Mettere tutto in un frullatore insieme con peperoncino, pomodori secchi e prezzemolo.
Frullare e disporre la salsa nella zuppiera; unirvi i pomodori a pezzettini.
Irrorare con l'olio.
Cuocere la pasta ed amalgamarla alla salsa.
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