Ricetta Passata Cruda Di Pomodoro Con Olive Di Gaeta E Cipolle Di Tropea

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Ricetta Passata Cruda Di Pomodoro Con Olive Di Gaeta E Cipolle Di Tropea
	Ingrediente principale: Pomodori Altre ricette insalate e contorni

Ingredienti

	50 G	Olive Di Gaeta
	2 Fette	Pancarré
	1/2	Cipolla Di Tropea
	500 G	Pomodori
	2 Foglie	Basilico
		Olio D'oliva Extra-vergine
		Pepe
		Sale

Preparazione

Sbollentare i pomodori per 1 minuto, raffreddarli in acqua fredda, spellarli, passarli e sgocciolarli.

Scottare in forno il pancarré, insaporirlo con olio, sale e olive tagliate.

Servire la cipolla affettata, i crostini e la passata con basilico, sale e pepe.

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