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Ricetta Passata Di Zucchine Con Il Bimby
Ingrediente principale:
Zucchine
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Ingredienti
80 G
Patate Sbucciate
100 G
Zucchine
200 G
Acqua
20 G
Formaggio Parmigiano
1 Cucchiaino
Olio D'oliva Extra-vergine
1
Tuorlo D'uovo
Preparazione
Inserire nel boccale le zucchine, le patate a pezzetti e l'acqua: 15 secondi a velocità 6.
Cuocere per 15 minuti a 90-100 gradi a velocità 1.
Aggiungere il parmigiano e il tuorlo d'uovo: 2 minuti a 80 gradi a velocità 2.
Versare la pappa e aggiungere 1 cucchiaino di olio.
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