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Ricetta Passato Di Verdura Con Pomodoro
Ingrediente principale: Pomodori Pelati

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Ingredienti
90 GZucchine Verdi
75 GPomodori Pelati
90 GCarote
5 GCipolle
5 GFormaggio Parmigiano
125 GPatate
Olio D'oliva Extra-vergine

Preparazione
Pulire e lavare le verdure e tagliarle a pezzetti.

Metterle in una casseruola con acqua e lasciare cuocere per 60 minuti circa.

A metà cottura aggiungere i pomodori pelati.

Passare il tutto al passaverdure e rimettere in una pentola per altri 3-4 minuti.

A cottura ultimata condire con olio d'oliva extra-vergine e parmigiano.


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