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Ricetta Pasta Ai Carciofi
Ingrediente principale: Carciofi

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Ingredienti
400 GPasta Tipo Penne
4Carciofi
1/2 BicchierinoPanna Da Cucina
Formaggio Grana Grattugiato
PocoBrodo
3 CucchiaiOlio D'oliva
2 SpicchiAglio
Burro
Sale

Preparazione
Mondare e dividere a spicchi i carciofi Insaporirli nell'olio con l'aglio e cuocerli per 25 minuti, unendo un po' di brodo caldo.

Alla fine unire la panna.

Cuocere al dente le penne, scolarle e condirle con il sugo preparato unendo burro fresco e formaggio grana grattugiato.


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