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Ricetta Pasta Al Polipo
Ingrediente principale:
Polipo
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Ingredienti
350 G
Pasta Tipo Penne
1
Polipo
Pomodoro
Olio D'oliva
Panna
Peperoncino
Sale
Preparazione
Lessare il polipo e tritarlo col frullatore.
Metterlo in una padella con l'olio, abbondante peperoncino e pochissimo pomodoro.
Fate cuocere pochi minuti la poltiglia e saltateci la pasta aggiungendo un cucchiaio di panna.
Regolatevi sulla quantità del pomodoro che non dovrà colorare troppo di rosso il sugo.
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