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Ricetta Pasta Al Salmone
Ingrediente principale: Salmone Affumicato

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Ingredienti
400 GPasta Tipo Rigatoni Integrali
25 ClPanna Liquida
120 GSalmone Affumicato
1 BicchierinoVodka
PocoPrezzemolo Tritato
60 GBurro
Sale

Preparazione
Sciogliere il burro a bagnomaria, unirvi il salmone tritato grossolanamente e la vodka e farla evaporare.

Unire la panna e far insaporire.

Lessare i rigatoni in abbondante acqua salata, scolarli e condirli con la salsa al salmone e poco prezzemolo tritato finissimo.


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