Ricetta Pasta Al Sugo Di Magro

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Ricetta Pasta Al Sugo Di Magro
	Ingrediente principale: Pomodori Altre ricette primi piatti

Ingredienti

	400 G	Pasta Tipo Pasta Corta
	50 G	Burro
	3	Pomodori
	20 G	Olio D'oliva
	2	Carote
	2	Cipolle
	1	Sedano
		Alloro
		Basilico
		Formaggio Parmigiano Grattugiato
		Pepe
		Prezzemolo
		Sale

Preparazione

Rosolare le cipolle tritate in olio e burro.

Unire basilico, pomodori pelati, prezzemolo e carote tritati finemente, alloro intero.

Cuocere per 10 minuti e togliere l'alloro.

Lessare la pasta al dente e condirla con il sugo preparato e con abbondante parmigiano grattugiato.

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