Ricetta Pasta All'ortolana

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Ricetta Pasta All'ortolana
	Ingrediente principale: Zucchine Altre ricette primi piatti

Ingredienti

	6 Cucchiai	Pomodori Pelati
	2	Zucchine
		Pasta Tipo Maccheroncini
	6 Cucchiai	Acqua
	1/2	Cipolla
	1 Cucchiaino	Olio D'oliva
		Sale

Preparazione

Bollire per 10 minuti la cipolla, le zucchine tritate, i pomodori pelati e l'acqua.

Si deve ottenere una salsa omogenea a cui va aggiunto l'olio d'oliva.

Versare sui maccheroncini cotti in acqua salata.

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