Ricetta Pasta Alla Crema Di Olive

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Ricetta Pasta Alla Crema Di Olive
	Ingrediente principale: Olive Nere Altre ricette primi piatti

Ingredienti

	350 G	Pasta Tipo Mezze Maniche
	180 G	Ricotta
	120 G	Olive Nere Snocciolate
	1/2	Cipolla Tritata
	6 Cucchiai	Olio D'oliva
		Pepe
		Sale

Preparazione

Mentre bolle l'acqua per cuocere la pasta, preparare la salsa.

Tritare finemente le olive e unirle alla ricotta e alla cipolla tritata, quindi amalgamare con 6 cucchiai d'olio d'oliva e aggiungere pepe macinato al momento.

Condire la pasta con questa crema e servire subito.

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