Ricetta Pastella Per Tempura

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Ricetta Pastella Per Tempura
	Ingrediente principale: Uova Altre ricette salse

Ingredienti

	2	Uova Grandi
	75 G	Farina

Preparazione

Rompete le uova in un recipiente di medie dimensioni con 20 cl di acqua fredda e sbattete finché la miscela è ben amalgamata.

Aggiungete la farina, senza setacciarla, e sbattete (se possibile con i bastoncini) finché la preparazione è appena mescolata.

Fate attenzione a non sbattere troppo.

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