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Ricetta Pasticcio Di Pollo E Zucchine

Pasticcio Di Pollo E Zucchine
Ingrediente principale: Pollo

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Ingredienti per la ricetta


60 GFormaggio Emmenthal Grattugiato
4 CucchiaiFarina Bianca
300 GPollo Arrosto (senza Pelle)
3Zucchine
80 GBurro
20 ClVino Bianco Secco
1 SpicchioAglio
Noce Moscata
Pepe
Prezzemolo
Sale

Come preparare la ricetta Pasticcio Di Pollo E Zucchine

Tagliate a rondelle sottilissime le zucchine.

Fatele soffriggere in un tegame con il burro nel quale avrete soffritto un trito di aglio e prezzemolo.

Dopo 5 minuti salate, pepate, profumate di noce moscata e spolverizzate con la farina.

Bagnate con il vino bianco e fatelo evaporare.

Fuori dal fuoco incorporate il formaggio.

Versate la preparazione in una pirofila e cuocete in forno a 200 gradi per circa 15 minuti.




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