Ricetta Patate Saporite

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Ricetta Patate Saporite
	Ingrediente principale: Patate Altre ricette insalate e contorni

Ingredienti

	500 G	Patate Novelle Sbucciate
	3 Cucchiai	Vino Marsala Secco
		Pancetta
	1/2 Bicchiere	Brodo
		Aglio
		Cipolla
		Olio D'oliva
		Prezzemolo
		Sale

Preparazione

Scottare per 10 minuti in acqua bollente le patate.

Poi farle rosolare in olio con un trito di aglio, cipolla, pancetta a dadini e prezzemolo tritato.

Spruzzare con il marsala, bagnare con il brodo bollente, coprire e cuocere dolcemente per circa 15 minuti.

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