Ricetta Patatine Novelle Allo Scalogno

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Ricetta Patatine Novelle Allo Scalogno
	Ingrediente principale: Patate Altre ricette insalate e contorni

Ingredienti

	600 G	Patatine Novelle Surgelate
	1 Cucchiaio	Scalogno
	50 G	Burro
	2 Cucchiai	Olio D'oliva
	1 Cucchiaio	Prezzemolo Tritato
		Sale

Preparazione

Cuocete le patatine in padella con olio e 10 g di burro: quando sono cotte e ben dorate scolarle.

A parte fate scaldare il restante burro e quando spumeggia aggiungete un cucchiaio abbondante di scalogno tagliato a rondelle e il prezzemolo tritato.

Lasciate soffriggere qualche secondo, disporre le patate nel piatto e versatevi sopra il burro così preparato.

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