Ricetta Penne Ai Peperoni

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Ricetta Penne Ai Peperoni
	Ingrediente principale: Peperoni Altre ricette primi piatti

Ingredienti

	500 G	Pasta Tipo Penne
	2	Peperoni Rossi
	120 G	Formaggio Tenero
	2 Cucchiai	Latte
		Olio D'oliva
		Pepe
		Sale

Preparazione

Mondare i peperoni, tagliarli a listarelle, lavarli e farli appassire per circa 20 minuti in un tegame con olio.

Salare, pepare, aggiungere il formaggio a pezzetti e amalgamare con il latte.

Cuocere le penne in abbondante acqua salata, scolarle al dente, condirle con il sugo di peperoni e servire calde.

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