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Ricetta Penne Al Ragù Di Tacchino E Cime Di Rapa
Ingrediente principale: Cime Di Rapa

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Ingredienti
250 GFesa Di Tacchino Macinata
2 CucchiaiPinoli
160 GPasta Tipo Penne
1 MazzettoCime Di Rapa
1Acciuga Sott'olio
1 SpicchioAglio
1 CucchiaioFarina
Olio D'oliva Extra-vergine
Pepe
Prezzemolo
Sale

Preparazione
Rosolare in un tegame la carne con l'aglio schiacciato.

Aggiungere l'acciuga, cospargere di farina, sale e pepe.

Bagnare con un po' di acqua calda.

Continuare la cottura per 5 minuti e aggiungere le cime di rapa tagliate a pezzetti e i pinoli.

Scolare la pasta e saltarla con il sugo.


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