Pulisci e lava le verdure poi tagliale a pezzetti.
Taglia la carne a pezzetti e il pane a cubetti.
Trita le cipolle.
Metti tutti questi ingredienti in una ciotola, condiscili con olio, sale e pepe e mescolali bene.
Mettili in un foglio di alluminio ben chiuso e fai cuocere alla brace per 35-40 minuti.
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