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Ricetta Pere Alla Panna
Ingrediente principale: Pere

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Ingredienti
60 GZucchero A Velo Vanigliato
4Pere Grandi
160 GPanna Montata

Preparazione
Tenere le pere in frigo per alcune ore; quindi sbucciarle e tagliarle a metà.

Eliminare il torsolo in modo da formare al centro delle piccole cavità, facendo attenzione a non danneggiare la polpa delle pere.

Servendosi di 1 spatola di legno amalgamare con delicatezza lo zucchero a velo alla panna montata.

Disporre le pere su 1 piatto da portata e riempire con la panna le cavità delle mezze pere.

Porle in freezer per almeno 2 ore prima di servirle.

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