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Ricetta Pere Ubriache Alla Crema
Ingrediente principale: Pere

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Ingredienti
4 PallineGelato Alla Crema
4Pere Acerbe
200 GVino Rosso Invecchiato
100 GVino Porto
200 GZucchero
1/2Limone (succo)

Preparazione
Lavare le pere e metterle in una pirofila con tutti gli ingredienti escluso il gelato.

Cuocerle in forno a calore medio per circa 1 ora.

Quando le pere saranno morbide disporne una su ogni piattino, bagnarla col fondo di cottura e guarnire ogni porzione con una pallina di gelato.


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