Ricetta Pizza All'americana Con Peperoni

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Ricetta Pizza All'americana Con Peperoni
	Ingrediente principale: Peperoni Altre ricette primi piatti

Ingredienti

	400 G	Polpa Di Pomodoro A Pezzetti
	2	Peperoncini Verdi Dolci
	100 G	Funghi Champignon
	1 Dose	Pasta Base Per Pizza (v. Ricetta)
	1	Peperoncino Rosso Piccante Fresco
	1	Peperone
	30 G	Formaggio Parmigiano Grattugiato
	3 Cucchiai	Olio D'oliva
		Farina
		Sale

Preparazione

Accendete il forno a 220 gradi.

Pulite e affettate gli champignon e fateli rosolare con due cucchiai di olio in una casseruolina.

Unite il pomodoro e mescolate.

Spennellate con olio una teglia di 20 cm di diametro.

Sulla spianatoia infarinata tirate la pasta e foderate la teglia.

Premete bene lungo i bordi e rialzateli per formare una depressione.

Punzecchiate la base con i rebbi di una forchetta e spennellatela con olio.

Riempite la pasta con la salsa ai funghi.

Pulite il peperone eliminando i semi e i filamenti bianchi e pulite anche i peperoni dolci e piccanti e tagliateli a listarelle.

Distribuiteli sulla salsa.

Cospargete con il formaggio grattugiato, salate e fate cuocere in forno per venti minuti.

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