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Ricetta Pizza Remenata

Pizza Remenata
Ingrediente principale: Uova

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Ingredienti per la ricetta


1000 GFarina Bianca
100 GLievito Di Pane
6Uova
200 GZucchero

Come preparare la ricetta Pizza Remenata

Impastare 500 g di farina, lo zucchero, 5 uova ed il lievito sciolto in acqua calda.

Lasciare riposare una intera notte; la mattina seguente unire la rimanente farina, lavorare l'impasto per circa mezz'ora e fare riposare per un'ora.

Foggiare la pasta a forma di ciambellone ed al centro inserire un uovo intero con tutto il guscio.

Infornare possibilmente in un forno a legna fatto ardere per circa un'ora e sfornare dopo due ore quando il dolce รจ ben colorito.




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