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Ricetta Pollo E Piselli

Pollo E Piselli
Ingrediente principale: Pollo

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Ingredienti per la ricetta


50 GProsciutto Crudo
4 CucchiaiPiselli Surgelati
4Petti Di Pollo
Vino Amabile
1/2 BicchierePanna
Brodo
Farina
Olio D'oliva
Pepe
Sale

Come preparare la ricetta Pollo E Piselli

Battere leggermente i petti di pollo, infarinarli e rosolarli in olio.

Metterli in un altro tegame con poco brodo caldo, bagnarli con il vino e farlo evaporare.

Salare, aggiungere il prosciutto tritato, pepe e i piselli e cuocere per 3-4 minuti.

Unire la panna, altro brodo caldo e proseguire la cottura a tegame coperto per 5 minuti circa.




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