Ricetta Polpettine Di Vitello Con Riso

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Ricetta Polpettine Di Vitello Con Riso
	Ingrediente principale: Vitello Altre ricette secondi di carne

Ingredienti

	5 Cl	Passata Di Pomodoro
	250 G	Carne Macinata Di Vitello
	1 Cucchiaino	Paprica Dolce
	2 Spicchi	Aglio
	2 Pugni	Riso
	2 Cucchiai	Pangrattato
	1/2	Cipolla
	1 Bicchiere	Acqua
	1	Tuorlo D'uovo
		Farina
		Olio D'oliva Extra-vergine
		Pepe
		Sale

Preparazione

Tritare la cipolla, 1 spicchio di aglio e impastarli con la carne assieme agli altri ingredienti e lavorare per 5 minuti.

Mettere in padella olio, 1 spicchio di aglio, la passata di pomodoro e sale.

Preparare le polpettine, porle in padella, salare, pepare e cuocere per 20 minuti.

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