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Ricetta Porcini Al Forno
Ingrediente principale: Funghi Porcini

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Ingredienti
300 GFunghi Porcini
4 CucchiaiOlio D'oliva Extra-vergine
2 SpicchiAglio
Pepe
Prezzemolo
Sale

Preparazione
Staccare dal porcino cappella e gambo.

Tagliare quest'ultimo a metà ed incidere leggermente le parti interne.

Tritare 2 spicchi d'aglio e prezzemolo ed aggiungete al trito 4 cucchiai di olio d'oliva extra-vergine, sale e pepe.

Aromatizzate con il trito le superfici tagliate del fungo ed infornate per 15 minuti a 200 gradi.


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