Ricetta Prosciutto Di Maiale Al Latte

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Ricetta Prosciutto Di Maiale Al Latte
	Ingrediente principale: Maiale Altre ricette secondi di carne

Ingredienti

	1000 G	Prosciutto Di Maiale (pezzi Da 1000 G)
	50 G	Burro
	150 Cl	Latte
	10 Cl	Olio D'oliva
	1/2 Bicchiere	Vino Bianco
	1 Foglia	Alloro
	1	Cipolla
		Sale

Preparazione

Legare il prosciutto e disporlo in un tegame con olio, burro, latte e cipolla affettata.

Salare e cuocere per 2 ore circa.

Quando il liquido sarà consumato quasi del tutto, bagnare con il vino e lasciare rosolare.

Servire il prosciutto affettato con il suo sugo di cottura.

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