Ricetta Puntine Di Maiale Al Vino Rosso

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Ricetta Puntine Di Maiale Al Vino Rosso
	Ingrediente principale: Maiale Altre ricette secondi di carne

Ingredienti

	1200 G	Puntine Di Maiale
	1 Bicchiere	Vino Rosso
	4 Foglie	Salvia
	30 G	Burro
		Pepe
		Sale

Preparazione

In un tegame lasciate sciogliere il burro, insaporitevi le foglioline di salvia, adagiatevi le puntine e fatele rosolare per venti minuti girandole in continuazione.

Salate, pepate e proseguite la cottura per mezz'ora abbondante versando ogni tanto un po' di vino.

Servite ben caldo.

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