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Ricetta Purè Al Formaggio
Ingrediente principale: Patate

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Ingredienti
60 GFormaggio Grana, Formaggio Emmenthal E Formaggio Sbrinz Grattugiati
1/2 BicchiereLatte Caldo
50 GBurro
1000 GPatate
Noce Moscata
Sale

Preparazione
Lessare le patate e passarle allo schiacciapatate.

Metterle in una terrina e unire il burro, i formaggi, il latte caldo, sale e noce moscata grattugiata.

Sbattere il purè con una frusta finché sarà ben soffice e senza grumi.


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