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Ricetta Purè Di Finocchi
Ingrediente principale: Finocchi

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Ingredienti
4Finocchi
Formaggio Emmenthal Grattugiato
40 GBurro
1 BicchierinoLatte
Pepe
Sale

Preparazione
Saltare i finocchi a fettine sottili nel burro, coprirli con il latte e cuocerli per 45 minuti, mescolando spesso finché non sono quasi disfatti.

Salare, pepare e condire a piacere con Emmenthal grattugiato.


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