Ricetta Purea Di Pere Con Pecorino Romano

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Ricetta Purea Di Pere Con Pecorino Romano
	Ingrediente principale: Pere Altre ricette insalate e contorni

Ingredienti

	Alcune Foglie	Menta
	200 G	Formaggio Pecorino Romano
	1000 G	Pere Mature

Preparazione

Sbucciare le pere e passarle nel passaverdure, dividere successivamente il succo dalla polpa.

Disporre in una padella e far restringere il composto senza l'aggiunta di zucchero.

Servire tiepido guarnendo il piatto con delle fettine di pere fresche, delle foglie di menta e dei tocchetti di pecorino.

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insalate e contorni - Purea Di Pere Con Pecorino Romano

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