Ricetta Radicchio E Funghi

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Ricetta Radicchio E Funghi
	Ingrediente principale: Radicchio Altre ricette insalate e contorni

Ingredienti

	300 G	Funghi Champignon
	2 Cespi	Insalata Belga (indivia)
	2 Cespi	Radicchio Di Treviso
	1 Spicchio	Aglio
		Olio D'oliva
		Pepe
		Rosmarino
		Sale

Preparazione

Mondare e lavare le insalate e tagliare ogni cespo in 4 per la lunghezza.

Pulire i funghi e affettarli.

Dorare l'aglio in una padella e unire le verdure e i funghi e cuocere a fuoco vivo per 10 minuti.

Mescolare le verdure, salare, pepare e aggiungere il rosmarino.

Coprire, cuocere per altri 15 minuti e servire caldo.

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