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Ricetta Ravioli Delicati
Ingrediente principale: Gamberetti

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Ingredienti
370 GPasta Tipo Ravioli Di Magro
150 GGamberetti Sgusciati
Vino Spumante
50 GBurro
1/2 BicchiereLatte
1 SpicchioAglio
Pepe
Sale

Preparazione
Saltare nel burro con l'aglio i gamberetti.

Spruzzarli con lo spumante, far evaporare, quindi bagnare con il latte e cuocere per 10 minuti.

Salare, pepare, frullare il tutto e con la salsa ottenuta condire i ravioli cotti al dente.


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