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Ricetta Ricotta Rosa
Ingrediente principale: Ricotta

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Ingredienti
80 GProsciutto Crudo
50 GFunghi Porcini
300 GRicotta Fresca
2 CucchiainiPepe Rosa
1Cipolla Rossa
1 CucchiaioOlio D'oliva

Preparazione
Tritare insieme finemente i funghi, il prosciutto con la cipolla.

Aggiungervi 1 cucchiaino di pepe e l'olio, mescolare e aggiungere la ricotta.

Mescolare accuratamente, dare la forma che si desidera spolverizzare con il resto del pepe e servire.


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