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Ricetta Risi E Bisi Alla Veneta
Ingrediente principale: Piselli

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Ingredienti
Cipolla Tritata
Pancetta A Quadretti
Piselli
Prezzemolo Tritato (facoltativo)
Brodo
Burro
Olio D'oliva
Riso

Preparazione
Soffriggere burro, olio, pancetta a quadretti, cipolla tritata.

Farvi insaporire i piselli e aggiungere del brodo.

Quando bolle unire il riso e lasciare cuocere unendo se necessario del prezzemolo tritato.



primi piatti - Risi E Bisi Alla Veneta





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