Ricetta Riso Agli Champignon

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Ricetta Riso Agli Champignon
	Ingrediente principale: Funghi Champignon Altre ricette primi piatti

Ingredienti

	200 G	Riso Lungo
	100 G	Funghi Champignon
	370 G	Acqua
	30 G	Burro
	30 G	Cipolle
	1 Cucchiaio	Prezzemolo
		Sale

Preparazione

Friggete nel burro le cipolle tagliate a pezzi piccoli, fate friggere per breve tempo anche gli champignon tagliati a fettine sottili, aggiungete il riso, versate l'acqua calda, mettete il sale e cuocete per 3 minuti, dopodichè completate la cottura con il coperchio sopra per altri 20 minuti nel forno a 120 gradi.

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