Ricetta Riso Alla Crema Di Formaggio

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Ricetta Riso Alla Crema Di Formaggio
	Ingrediente principale: Formaggini Altre ricette primi piatti

Ingredienti

	2 Cucchiai	Formaggio Grana Grattugiato
	2	Formaggini Cremosi
	150 G	Prosciutto Cotto
	400 G	Riso
	1/2 Bicchierino	Latte
		Pepe
		Sale

Preparazione

Lessare il riso in acqua salata.

Sciogliere i formaggini con il latte, su fuoco dolce e mescolando con un cucchiaio di legno.

Scolare il riso, disporlo su un piatto da portata e condire con la crema di formaggio e con il grana.

Ricoprire la superficie del riso con le fette di prosciutto e servire subito.

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