Ricetta Riso Alle Pere E Gorgonzola

Le Buone Ricette primi piatti Riso Alle Pere E Gorgonzola Pere

Home >> Ricetta

stampa ricetta

invia ad un amico

<< Riso Alle Melanzane

Riso Alle Spezie Orientali >>

Ricetta Riso Alle Pere E Gorgonzola
	Ingrediente principale: Pere Altre ricette primi piatti

Ingredienti

	400 G	Riso Superfino
	4	Noci
	200 G	Formaggio Gorgonzola
	2	Pere A Polpa Soda
	20 G	Cipolla
	2 Bicchieri	Cognac
	100 G	Burro
		Brodo

Preparazione

Imbiondire la cipolla con 80 g di burro.

Unire il riso e le pere tagliate a pezzetti.

Lasciare tostare e innaffiare con il cognac.

Far evaporare ed unire un po' di brodo.

A metà cottura unire il gorgonzola, innaffiare con altro brodo e infine mantecare con la parte restante di burro.

Servire nei singoli piatti e decorare ponendo al centro una noce.

Vota la ricetta

Currently 1.00/5
1
2
3
4
5

Giudizio degli utenti : 1.0/5 (1 vote totali)

Guarda i video di : Ricette con Pere

Video ricetta Pere

Le più cliccate della categoria : primi piatti

Agnolotti Al Sugo D'arrosto Agnolotti Di Re Umberto Bavette Alla Lattuga Bucatini Alle Melanzane Conchiglie Tricolori Lasagne Verdi All'emiliana Pasta All'uovo Per Tortellini, Anolini, Agnolotti, Ravioli Pasta Con Carciofi Ripieni Pasta Estate Risotto Nero Alla Fiorentina

primi piatti - Riso Alle Pere E Gorgonzola

home ricette | disclaimer | credits | links | contatti