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Ricetta Riso Allo Champagne
Ingrediente principale:
Vino Champagne
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Ingredienti
Vino Champagne Brut
Brodo
Burro
Cipolla
Formaggio Parmigiano
Panna
Riso
Sale
Preparazione
Rosolate la cipolla tagliata finemente con il burro.
Versare il riso e rosolare; aggiungere un bicchiere di champagne e brodo; a fine cottura aggiungere la panna ed il parmigiano; rendere omogeneo il tutto e servire.
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